Menu

Chef de Partie I Château St. Gerlach Bistrot de Liège

Chef de Partie I Château St. Gerlach Bistrot de Liège

De werkzaamheden

Per 15 maart 2019 zoeken wij een enthousiaste creatieveling voor de functie van Chef de Partie met een passie voor koken en met een sterke drijfveer om zich hierin verder te ontwikkelen. Je bent creatief, enthousiast en een echte teamplayer. Je staat voor kwaliteit en voelt je hier verantwoordelijk voor. Daarnaast is houding, mentaliteit en discipline zeer belangrijk.

 

De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn:

  • voorbereiden, bereiden en presenteren van de gerechten
  • signaleren en doorgeven van voorraadstatus aan de leidinggevende
  • coördineren van keukenwerkzaamheden
  • doen van bestellingen
  • geven van instructies aan medecollega’s
  • begeleiden van leerlingen en stagiaires
  • behouden en bewaken van de kwaliteit en de presentatie van de gerechten

 

Wat vragen wij van jou?

De competenties die behoren bij deze functie zijn:

  • uitstraling
  • fatsoen
  • actief
  • creativiteit
  • kwaliteitsgerichtheid
  • leervermogen
  • stressbestendigheid

 

Wat bieden wij jou?

Wij hebben een uitgebreid pakket met secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals reiskostenvergoeding (€0,19 per kilometer vanaf 20 kilometer tot maximaal 40 kilometer enkele reis), collectieve (zorg)verzekeringen, een personeelspas waarmee je korting krijgt bij diverse bedrijven in de regio, deelname nationaal fietsproject/bedrijfsfitness, vergoeding studiekosten en trainingen en een korting op overnachtingen en 20% Food & Beverage faciliteiten bij Oostwegel Collection.

Contactgegevens

Joseph Corneli Allée 1
6301 KK Valkenburg
Nederland

Tel.: +31 (0)43 608 8888
E-mail: info@stgerlach.nl

Volg ons

Details van de vacature

  • Afdeling

    Keuken Bistrot de Liège

  • Contractvorm

    Arbeidsovereenkomst op basis van 38 uur per week

  • Werktijden

    Wisselende diensten

  • Salaris

    Afhankelijk van leeftijd, opleiding en werkervaring.

     

  • Opleidingseisen

    Afgeronde MBO-opleiding niveau 3 of 4

  • Ervaring

    Enige jaren relevante keukenervaring

Solliciteer hier

Ben jij de juiste persoon voor  deze functie? Vul het formulier in en wij nemen contact met je op!

Solliciteer!
  • Print pagina