Menu

Paasbelevenissen

Eerste paasdag op Château Neercanne

Speciaal voor deze feestelijke voorjaarsdagen heeft onze chef-kok in het château een mooi 5-gangenmenu voor u samengesteld.

Het menu château

Gemarineerde hamachi met cashew, kaffir en yuzu vinaigrette
***
Gestoofde kabeljauw met gerookte paling, bloemkool en baharat
***
Black angus short rib met truffelsaus en warme mousse van aardappel en knol
***
Lamsrug met compote van aubergines en Provençaalse jus
***
Cremeux van citroen met ijs van dragon

Lunch 12.00 – 14.30 uur
Diner 19.00 – 21.30 uur

€ 97,- p.p. Reserveer via +31 43 325 13 59 of via info@neercanne.nl

  • Print pagina