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Seine Liebe für den Kochberuf
Otto Nijenhuis - Chef de Cuisine
Otto Nijenhuis - Chef de Cuisine
Seine Leidenschaft für den Kochberuf hat Otto Nijenhuis bereits mit der Muttermilch aufgenommen. Als Kind half er bei seinen Eltern im Restaurant.
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Restaurant Château St. Gerlach

Französische Gourmet-Küche in besonderem Ambiente

Drei Salons im Wohntrakt der Adelsfamilie, die hier früher residierte, bilden heute das anspruchsvolle À-la-Carte-Restaurant Château St. Gerlach. Die Räumlichkeiten sind individuell gestaltet und harmonisch auf die ursprünglichen Wand- und Deckenmalereien abgestimmt. Lassen Sie sich von unserem Service- und Küchenteam unter Leitung von Otto Nijenhuis, mit französischen Gerichten verwöhnen. Mit einer Auswahl erlesener Weine aus unserem Weinkeller runden wir das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Der herrliche Ausblick auf den Park rund um das Schlosshotel Château St. Gerlach lädt Sie bei schönem Wetter auf unsere Terrasse ein.