Kruisherenrestaurant

Restaurant-Arrangements

Chef's Menu

Menu Sommer 2017
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vitello tonnato
˶Kruisheren˝Art
Gurke | Radieschen | Frisee Salat
Balsamessig-Gelee | Kapern
*****
lachs & gazpacho
Gelbe Tomate | Gelbe Paprika | Safran
*****
lamm
weißer Spargel | kandierte Kartoffeln | Gartenbohne
Granatapfel | schwarze Oliven
*****
fourme d'ambert
Ananas | Basilikum | Focaccia
*****
erdbeeren & himbeere
Weiße Schokolade | Vanille
Crumble | Makrone

€ 57,00 p.P.


Business Lunch

Hauptspeise, Glas Wein und Kaffee innerhalb 1 Stunde serviert € 29,- p.P.
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Sie haben nicht viel Zeit und möchten dennoch lecker essen?

Chefkoch Vincent Vierzen stellt ein täglich wechselndes Zwei-Gänge-Mittaglunch mit schönen Produkten der Saison zusammen. Sie nehmen auf der einzigartigen Mezzanine, wo Sie die Vorspeise und Hauptgericht mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen können.
Der Business Lunch wird von Montag bis Freitag serviert. 

€ 29, - pro Person