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Gastronomie in Süd-Limburg

Gastronomie in Süd-Limburg

Die Häuser der Oostwegel Collection haben alle eine reiche kulturelle und gastronomische Geschichte. Unsere Teams empfangen Sie mit limburgischer Gastfreundschaft und lassen Sie im burgundischen Südlimburg harmonische Gerichte mit einer Vielzahl von Aromen genießen. Eine Region mit verschiedenen Restaurants mit Michelin-Sternen, burgundischen Kneipen, Terrassen und gemütlichen Pubs.

Gastronomische Restaurants in Limburg

Das Restaurant Château Neercanne hat eine französisch orientierte Küche und verwendet, genau wie die anderen Restaurants der Oostwegel Collection, möglichst viele Zutaten aus der Region. L’Auberge de Neercanne, das Mittagsrestaurant des Château Neercanne, hat eine Michelin Bib Gourmand-Auszeichnung. Das italienische Restaurant Pirandello, das Bistrot de Liège im Château St. Gerlach und das Restaurant Kruisheren sind ebenfalls wegen der hohen Qualität der Gerichte und der Kompetenz und Liebe unserer Teams beliebte Restaurants.

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Privates Essen

Privates Dinieren ist in Süd-Limburg in vielerlei Hinsicht möglich. Die Oostwegel Collection bietet Ihnen eine vielfältige Kulinarik an ungewöhnlichen Orten. Wählen Sie ein intimes Dinner für bis zu 8 Personen im Schlossturm des Château Neercanne, genießen Sie italienische Gerichte in einem rustikalen Raum des Winselerhofs, entdecken Sie die burgundische Kulinarik der Region in einem Privatzimmer mit Blick auf den einzigartigen, oberirdischen Weinkeller des Kruisherenhotel Maastricht oder wählen Sie einen der vielen Räume des Guts Château St. Gerlach.

Wine & Dine

Ein gutes Glas Wein begleitet das Mittag- und Abendessen auf hohem Niveau. Der Weinkeller in den Höhlen des Château Neercanne und der moderne, oberirdische Weinkeller mit Wine Bar Rouge & Blanc im Kruisherenhotel Maastricht geben Ihnen einen Eindruck davon, was Sie in den Weinkellern unserer Häuser erwartet. Der Winselerhof hat sogar seine eigene „Bollicine di Pirandello“. Dieser Schaumwein wird aus der Müller-Thurgau-Traube von unserem eigenen Weingut hergestellt. Die Bollicine di Pirandello verdankt ihren Namen dem gleichnamigen Restaurant am Winselerhof.

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