Management Stagiair(e)

Oostwegel Collection is een bijzondere verzameling hotels en restaurants op de mooiste plekken in Zuid-Limburg. Iedere dag nodigen we gasten uit zich onder te dompelen in pure luxe. De rijke historie van onze huizen vormt het ideale decor om te ontspannen en te genieten. Ons jongste hotel, Kruisherenhotel Maastricht, is creatief en gedurfd, altijd in voor een nieuw avontuur.

Als stagiair(e) kan je vooraf al ervaring op doen door een aantal weken van te voren op de werkvloer mee te draaien zodat je het reilen en zeilen van onze organisatie begrijpt.
Je krijgt volop de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen op verschillende gebieden.
Een aantal voorbeelden van projecten binnen je stage:

Training & Development 

• Het creëren en optimaliseren van training schema’s, overzichten en planningen.
• Het creëren en opstellen van interne training en development gerelateerd promotiemateriaal en een nieuwsbrief voor wekelijkse verzending.
• Creëren, promoten en uitvoeren van trainingen in samenwerking met de afdelingshoofden op het gebied van gastvrijheid, Food & Beverage, Front of House en Housekeeping.
• Organiseren van maandelijkse afdelingsmeetings en all employee meetings per kwartaal.

Projecten

• Onderzoek naar efficiëntie en nieuwe mogelijkheden binnen afdelingen Rooms Division en F&B.
• Marktonderzoek naar F&B in Maastricht en directe omgeving.
• Het initiëren, optimaliseren en updaten van een plan van aanpak voor de lange termijn voor de uitbereiding van het huis naar dubbel de capaciteit.
• Assisteren in de social media content vanuit het huis.
• De mogelijkheid om zelfstandig projecten op te pakken, bijvoorbeeld aandragen en uitvoeren van ideeën en acties.

Revenue Management

• Ondersteuning bij het creëren van de dagelijkse rapporten voor de afdeling Revenue Management.
• Voorbereiden en bijwonen van de commerciële meeting die 1x per twee weken plaatsvindt in elk afzonderlijk hotel.
• Het zelfstandig uitvoeren en uitwerken van opdrachten, die betrekking kunnen hebben op onder andere; online boeken, OTA’s, en commissie.

Stagelopen in de top van de Nederlandse gastvrijheid. Een afwisselende stage met veel mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen.
Daarnaast kies je voor:

• Een team dat voelt als familie
• Gasten uit de buurt én uit de rest van de wereld
• Gratis lunch of diner tijdens je werktijd
• Een stagevergoeding van 750,- per maand

• Je bent een young professional die hard aan het werken is voor je HBO-diploma, die bij voorkeur in een hotel wilt werken in de toekomst
• Je bent een verbinder en in staat om op een professionele maniere invulling te geven aan je functie
• Zowel zelfstandig als in teamverband functioneer je goed
• Je hebt kennis van o.a. de programma’s Word, Excel, PowerPoint en Outlook.
• Je hebt goede kennis van projectmatig werken
• Naast een goede beheersing van de Nederlandse taal kun je je tevens, zowel mondeling als schriftelijk, goed uitdrukken in het Engels

Ineke van de Laak
Directeur/ Gastvrouw