Restaurant Château Neercanne
Top Gastronomie in Maastricht
Das Restaurant Château Neercanne* hat eine reiche kulturelle und kulinarische Tradition. Das Küchenteam unter der Leitung von Chef de Cuisine Robert Levels verwendet die französische Küche als Grundlage für ihre Gerichte. Für ein vegetarisches oder veganes Menü greift der Küchenchef auf Zutaten aus seinem eigenen Garten und den benachbarten Cannerbos zurück. Maître d’hotel Robert Bisschoff und sein Team haben einen persönlichen und authentischen Service-Stil. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie Ihr Mittag- und Abendessen im Freien auf der Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die barocken Gärten der UNESCO und das Jeker-Tal genießen.
Lunch Special at Restaurant Château Neercanne
Chefkoch Robert Levels und sein Team nehmen Sie mit auf eine gastronomische Reise durch die Saison, die mit drei erlesenen Amuse-Bouches beginnt. Anschließend genießen Sie zwei Gerichte, die unser Chefkoch sorgsam für Sie ausgewählt hat. Der Preis für das Lunch Special beträgt € 70,00 und enthält drei Amuse-Bouches, zwei Gerichte, ein Glas „Hommage“-Wein, Wasser sowie Kaffee oder Tee.
- Bitte vorab reservieren (nur Mittwoch bis Freitgaf verfügbar).
- Bitte teilen uns eventuelle besondere Ernährungsbedürfnisse im Vorfeld mit.
Gastronomie
l’Auberge de Neercanne
Genießen Sie in den ehemaligen Stallungen von Château Neercanne ein entspanntes Mittagessen, das mit Produkten aus dem eigenen Gemüsegarten und der Region zubereitet wird.
Mergelgrotten
In den Mergelgrotten von Château Neercanne befinden sich die schönsten und einzigartigsten Weinkeller in Maastricht.
Besondere Arrangements für Sie
Sunday Roast
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Deux Relais & Châteaux Gastronomiques
Zwei Übernachtungen auf dem Landgut Château St. Gerlach mit Abendessen im Restaurant Les Salons und 8-Gänge-Mittag- oder Abendessen im Restaurant Château Neercanne.
Design & Dine i.z.m. Kruisherenhotel Maastricht
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Château Neercanne x Zuyd Craft
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