Menü

Les Salons

Les Salons

Zeitgenössische französische Klassiker

Genießen Sie im Château St. Gerlach französische gerichte mit einem zeitgenössischen Touch.
Die ehemaligen Wohnräume, die Küche und der Speisesaal des Baron de Selys de Fanson sind die Kulisse des Restaurants. Das gemütliches Interieur, das zu einer angenehmen Atmosphäre beiträgt und die das Serviceteam auch Sie erleben lässt.

In den Sälen werden Erinnerungen an die Vergangenheit wach, während die Gerichte von unser Chef de Cuisine und Team zeitgemäß sind. Das Team kocht mit Zutaten aus dem eigenen Betrieb und aus der Region. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie auf der terrasse Mittagessen oder Abendessen zu sich nehmen.

Mini-dokumentarfilm 'Les Salons'

Ein neues Menü mit einer anderen Art zu kochen. Ein neues Design, von den Tischen bis zum Geschirr. Eine neue Erfahrung an einem Ort, an dem Sie sich entspannen und neue Energie tanken können.

Die untere Etage unseres Schlosses, in der aus zwei Restaurants eines wurde, hat sich in ein lebhaftes Restaurant mit verschiedenen Funktionen verwandelt, genau wie die Familien, die in der Vergangenheit die verschiedenen Salons dieses schönen Hauses genutzt haben. Der Mini-Dokumentarfilm „Les Salons“ nimmt Sie mit auf die Reise, die wir in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, Lieferanten, Winzern und all jenen unternommen haben, die dazu beitragen, Ihnen ein Erlebnis zu bieten, das die Sinne belebt.

Sehen Sie sich den mini-dokumentarfilm hier an

Bildergalerie

Menü

Wir bieten ein wechselndes 5-Gänge-Menü ab € 90,-.

Unsere Menü (pdf) Sehen Sie hier unsere Weinkarte (pdf)

Öffnungszeiten

Mittagessen: Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr

Abendessen: Täglich von 18:00 bis 21:00 Uhr

Bar: Täglich von 15:00 bis 00:00 Uhr

Adresse

Joseph Corneli Allée 1
6301 KK Valkenburg
Niederlande

Tel. +31 (0)43 608 8888
info@stgerlach.nl

Karte mit Wegbeschreibung öffnen

Speisen mit Übernachtung

In dem authentischen Les Salons können Sie Ihr Abendessen genießen und danach in einem der gemütlichen Zimmern oder Suiten des Château St. Gerlach übernachten. Am nächsten Morgen erwachen Sie inmitten der Schönheit des Naturschutzgebietes Ingendael.

Entdecken Sie Château St. Gerlach

Kaffee im Burgemeester Quicx, Coffee & More

Burgemeester Quicx, Coffee & More ist das gemütliche Wohnzimmer im Schloss nahe dem Eingang des Château St. Gerlach. Entspannen Sie sich in den bequemen Sesseln mit einer hausgemachten Suppe oder entscheiden Sie sich für einen Latte Macchiato, Cappuccino oder Kaffee Lungo.

Burgemeester Quicx, Coffee & More
  • Seite drucken

Reserviere ein Tisch im Les Salons

Buchung über www.oostwegelcollection.nl bietet verschiedene Vorteile
  • Sparen Sie bis zu € 10,- pro Nacht
  • Exklusive Arrangements
  • Bester flexibler Tarif mit kostenloser Stornierung bis 24 Stunden vor Anreise