Les Salons
Zeitgenössische französische Klassiker
Genießen Sie im Château St. Gerlach französische gerichte mit einem zeitgenössischen Touch.
Die ehemaligen Wohnräume, die Küche und der Speisesaal des Baron de Selys de Fanson sind die Kulisse des Restaurants. Das gemütliches Interieur, das zu einer angenehmen Atmosphäre beiträgt und die das Serviceteam auch Sie erleben lässt.
In den Sälen werden Erinnerungen an die Vergangenheit wach, während die Gerichte von unser Chef de Cuisine und Team zeitgemäß sind. Das Team kocht mit Zutaten aus dem eigenen Betrieb und aus der Region. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie auf der terrasse Mittagessen oder Abendessen zu sich nehmen.
Mini-dokumentarfilm 'Les Salons'
Mini-dokumentarfilm 'Les Salons'
Ein neues Menü mit einer anderen Art zu kochen. Ein neues Design, von den Tischen bis zum Geschirr. Eine neue Erfahrung an einem Ort, an dem Sie sich entspannen und neue Energie tanken können.
Die untere Etage unseres Schlosses, in der aus zwei Restaurants eines wurde, hat sich in ein lebhaftes Restaurant mit verschiedenen Funktionen verwandelt, genau wie die Familien, die in der Vergangenheit die verschiedenen Salons dieses schönen Hauses genutzt haben. Der Mini-Dokumentarfilm „Les Salons“ nimmt Sie mit auf die Reise, die wir in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, Lieferanten, Winzern und all jenen unternommen haben, die dazu beitragen, Ihnen ein Erlebnis zu bieten, das die Sinne belebt.
Sehen Sie sich den mini-dokumentarfilm hier anBildergalerie
Speisen mit Übernachtung
Speisen mit Übernachtung
In dem authentischen Les Salons können Sie Ihr Abendessen genießen und danach in einem der gemütlichen Zimmern oder Suiten des Château St. Gerlach übernachten. Am nächsten Morgen erwachen Sie inmitten der Schönheit des Naturschutzgebietes Ingendael.
Entdecken Sie Château St. GerlachKaffee im Burgemeester Quicx, Coffee & More
Kaffee im Burgemeester Quicx, Coffee & More
Burgemeester Quicx, Coffee & More ist das gemütliche Wohnzimmer im Schloss nahe dem Eingang des Château St. Gerlach. Entspannen Sie sich in den bequemen Sesseln mit einer hausgemachten Suppe oder entscheiden Sie sich für einen Latte Macchiato, Cappuccino oder Kaffee Lungo.
Burgemeester Quicx, Coffee & More