Im Altarraum der ehemaligen Kirche des Klosters ist eine einzigartige Weinbar mit oberirdischen Weinkeller entstanden. Viele Flaschen ruhen in dem schönen gläsernen Weinkeller. Einen Keller, der funktional ist und gleichzeitig architektonische Kontraste verstärkt. Die roten Sofas laden Sie zu einem guten Glas Wein ein. Zu früh für Wein? Die Weinbar Rouge & Blanc serviert auch Kaffee, Tee und Limburger Torte. Die Weinbar ist für jedermann zugänglich.