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Where memories are made

Sur Oostwegel Collection

Notre mission est de créer des expériences inspirantes et de construire ensemble un héritage qui dépasse toute attente.
Oostwegel Collection est synonyme d’inspiration, de savoir-faire et d’hospitalité, ces trois principes sont mis en œuvre grâce à trois piliers : le Lieu, l’Homme et la Gastronomie.

Inspiration
Nos établissements sont des lieux remplis d’histoire. Chez nous, vous rencontrerez des gens passionnés par leur métier. Nos hôtes peuvent déguster une cuisine inspirante et créative.

Savoir-faire
Nos établissements jouissent d’une architecture unique et sont tous situés dans un environnement authentique. Tout est mis en place par des professionnels qui ont l’amour du métier. Les mets que nous servons sont raffinés et de haute qualité.

Hospitalité
Nos collaborateurs et nos hôtes se sentent comme chez eux lorsqu’ils profitent de nos établissements. Nous les accueillons chaleureusement. Nous utilisons autant que possible des ingrédients de la région.

Galerie photo

Entreprise familiale

En 1980, Camille Oostwegel sénior a lancé sa première exploitation et l’a développée avec Judith, son épouse, pour en faire l’entreprise familiale Oostwegel Collection. La deuxième génération est entrée en fonction en 2015. Camille Oostwegel sénior et son fils Camille avaient travaillé ensemble pendant 5 ans au moment du transfert. Le 1er janvier 2020, Camille Oostwegel sénior a passé le relais en tant que propriétaire et directeur général de l’entreprise à son fils Camille. Les sœurs de Camille sont également impliquées dans la société depuis de nombreuses années. Michelle est cuisinière adjointe au Château St. Gerlach et Françoise, la sœur cadette est co-responsable de l’aménagement intérieur des établissements. Cependant, Camille Oostwegel sénior n’a pas totalement fait ses adieux puisqu’il est devenu membre du Conseil de Surveillance. Camille sénior s’adonne également à ses plus grandes passions : l’entretien des 20 hectares de domaine rural aux alentours des établissements ainsi que les histoires qu’il aime raconter lors des visites guidées et des visites culturelles.

À propos de Camille Oostwegel

Camille Oostwegel (1986) a grandi dans le Limbourg du Sud, à Houthem-St-Gerlach. Aîné de trois enfants, il est vite devenu évident que son avenir était dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Depuis son enfance, il a été impliqué dans l’entreprise familiale de son père, Camille Oostwegel sénior. Son premier emploi à temps partiel était au département technique du château de St. Gerlach.
Après avoir terminé ses études secondaires, Camille a choisi l’école de gestion hôtelière de Maastricht où il a obtenu son diplôme en 2009. Après avoir travaillé quelque temps comme responsable opérationnel au Winselerhof, Camille a obtenu en 2011 son master en gestion hôtelière, un programme collaboratif entre l’école hôtelière de Den Haag et de l’Université Erasmus RSM de Rotterdam. Il a ensuite commencé comme Vita Futura, le programme de gestion de Starwood, au Westin Palace de Madrid et s’est spécialisé dans la vente. Après 1 an et demi de carrière à Madrid, Camille a traversé l’océan pour se rendre à New York et travailler au Westin & Le Méridien, au siège mondial de Starwood Hotels & Resorts (aujourd’hui Marriott) dans l’équipe Global Brand Management. Après 2 ans et demi à New York, il est retourné aux Pays-Bas en 2015 pour travailler dans l’entreprise familiale avec son père et préparer le transfert de l’entreprise.
Le 1er janvier 2020, le relais a été officiellement passé de père en fils et Camille occupe désormais le poste de propriétaire et directeur général de Oostwegel Collection.

À propos de Camille Oostwegel sr.

Camille Oostwegel (1950), Limbourgeois d’origine, est entrepreneur dans l’âme. Après ses études à l’École Supérieure d’Hôtellerie de Maastricht, il travaille chez Novotel de 1972 à 1980. En quelques années, il devient directeur d’exploitation et conseiller des premiers établissements Novotel en dehors de la France. En 1980, il revient dans le Limbourg, où il fait ses premiers pas en tant qu’entrepreneur indépendant. Il élabore son affaire sur la base de sa passion naturelle pour l’histoire, la culture et la gastronomie. Il ouvre alors son premier restaurant, avec l’aide de 4 employés. D’autres établissements suivent, à Maastricht et dans ses environs. Divers monuments qui, une fois minutieusement restaurés, deviennent des restaurants ou des hôtels. Dans les restaurants de Camille, on retrouve son amour pour la culture française dans un savoir-faire culinaire. Depuis le 1er janvier 2020 Camille sénior est devenu membre du Conseil de Surveillance.