Een seizoensgebonden selectie uit het unieke terroir
Goutte Editie
Dit seizoen staat onze L’Auberge Terroir Series in het teken van de smaken van de herfst. Hiervoor werken we samen met Reinier Hoon, eigenaar van de regeneratieve boerderij Goutte.
De avond begint met een aperitief en amuse, waarbij Reinier zijn visie op duurzame gastronomie deelt. Vervolgens worden bij L’Auberge drie gangen geserveerd waarin seizoensproducten uit zijn moestuin centraal staan, zorgvuldig gecombineerd met bijpassende wijnen. Gedurende de avond vertelt Reinier meer over de rol van de bodem en de teelt, en de weg die producten afleggen van moestuin tot bord. De avond wordt afgesloten met koffie of thee.
Details
Vanaf €95 per persoon |
29 oktober en 12 november 2026 |
Aanvang om 18:00 |
Driegangendiner inclusief amuse, aperitief, bijpassende wijnen, water, koffie of thee |
Neem een kijkje
.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}