Manager Ontbijt

Oostwegel Collection is een bijzondere verzameling hotels en restaurants op de mooiste plekken in Zuid-Limburg. Iedere dag nodigen we gasten uit zich onder te dompelen in pure luxe. De rijke historie van onze huizen vormt het ideale decor om te ontspannen en te genieten. Met een bijzonder aanbod dat de zintuigen prikkelt en tegelijkertijd de rust van het landschap omarmt, biedt Château St. Gerlach de perfecte omgeving voor een zorgeloos verblijf. 

Als Manager Ontbijt start je de dag vroeg en speel je een belangrijke rol in de beleving van de gast in de ochtend. Je geeft leiding aan de medewerkers van het ontbijtteam, zorgt voor de juiste presentatie van producten op het ontbijtbuffet en verleent hoogstaande service aan onze gasten. Vanuit je functie rapporteer je aan de Manager Rooms Division. Daarnaast: 

• Ben je constant bezig met de ontwikkeling van je team door hen ‘on the job’ te coachen en te trainen 
• Ben jij degene die ervoor zorgt dat alle collega’s uit je team iedere dag met veel plezier naar het werk komen 
• Je stelt de dienstroosters op en zorgt voor het indelen en toewijzen van werkzaamheden aan collega’s 
• Werk je mee met het team en verzorg je de ontbijtservice aan onze internationale en regionale gasten
   

Een afwisselende functie in de top van de Nederlandse gastvrijheid. Geen dag is hetzelfde. Je wordt onderdeel van een hecht team dat voelt als familie. Bovendien kies je bij Oostwegel Collection voor:   
 

• Een bruto maandsalaris van minimaal € 2.298,64 en maximaal € 2.858,07 bij een fulltime dienstverband   
• Belastingvoordeel bij aanschaf van een sportabonnement en bij aankopen bij onder meer Bol.com en Hello Fresh   
• Aanschaffen van een leasefiets naar keuze   
• Korting in onze huizen en bij bedrijven in de regio  

Je bent enthousiast en gedreven en je krijgt er energie van om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.  Een team in beweging brengen en motiveren is voor jou geen enkel probleem.  

• Je hebt goede sociale vaardigheden   
• Je weet op de juiste manier een team te motiveren, aansturen en coachen   
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel   
• Je spreekt Nederlands en hebt goede kennis van de Engelse taal. Duits is een pré
• Je hebt een afgeronde F&B opleiding en/of werkervaring in soortgelijke functie opgedaan