l’Auberge de Neercanne
Lunchen in l’Auberge de Neercanne
In de voormalige stallen van het château is l’Auberge de Neercanne gevestigd. Hier verwelkomen chef de cuisine Raymond Remmen en gastheer Leo Smeijers u voor een gezellige lunch. De gerechten zijn bereid met producten uit de eigen groentetuin en de regio. Op de drankenkaart staan voornamelijk Limburgse wijnen en biologische dranken. Bij mooi weer kunt u op het sfeervolle terras lunchen. ’s Avonds is l’Auberge beschikbaar voor private dining of kleinere bijeenkomsten. Het restaurant is sinds 2012 gewaardeerd met een Michelin Bib Gourmand.
Leve de Jeker
Leve de Jeker
‘Leve de Jeker’ is een initiatief waarbij wij de Nederlandse en de Belgische gemeenschap in het Jekerdal verbinden.
Door een gedeelde toekomstvisie waarbij we op basis van de drie pijlers, ecologisch, economisch en sociaal grensoverschrijdend alle belanghebbenden binnen het Jekerdal gaan samenwerken aan een gedeeld rentmeesterschap over onze omgeving. Als gemeenschap willen wij van elkaar leren, inspireren en elkaar motiveren door samen voor het beste resultaat te gaan en om samen die keuzes te maken voor nu en de toekomst in onze prachtige omgeving. Zo nemen we onze verantwoordelijkheid naar de volgende generatie.
Door deze samenwerking heeft ons zuurdesembrood inmiddels een “footprint” van minder dan 1000 stappen.
Sfeerimpressie
Gastronomie in Maastricht
Gastronomie in Maastricht
Restaurant Château Neercanne heeft een rijke culturele en culinaire traditie. Het keukenteam gebruikt de Franse keuken als basis met internationale ingrediënten en ingrediënten uit eigen tuin. Het gastronomische restaurant biedt een adembenemend uitzicht over de UNESCO-baroktuinen van Château Neercanne en het Jekerdal.
Restaurant Château NeercanneAperitief in wijnkelders
Aperitief in wijnkelders
Geniet, alvorens aan tafel te gaan, van een aperitief in de unieke wijnkelders van Château Neercanne. De wijnkelders zijn gelegen in de historische mergelgrotten.
MergelgrottenSpeciale arrangementen voor u
Twee overnachtingen incl. ontbijt, 8-gangenmenu bij Restaurant Château Neercanne en een 4-gangenmenu bij Les Salons v.a. € 496,- p.p.
Bekijk deze aanbiedingOvernacht in Kruisherenhotel Maastricht en geniet van 8-gangendiner in Restaurant Château Neercanne v.a. € 275,50 p.p.
Bekijk deze aanbieding- Print pagina
Reserveer een tafel bij l’Auberge de Neercanne
- Bespaar tot € 10,- per nacht
- Exclusief aanbod aan arrangementen
- Beste Flexibele Tarief met gratis annulering 24 uur voor aankomst