Menu

5 lentecocktails om thuis te maken

Lentecocktails

Het zonnetje schijnt, de bloemen staan in bloei, maar de laatste tijd zijn we meer dan ooit op onszelf aangewezen. Gelukkig heeft onze cocktailkenner, Jordy, 5 heerlijke cocktailrecepten voor u op een rijtje gezet die ook nog eens eenvoudig te maken zijn. Van een verfrissend aperitief tot een cocktail voor na het eten, begin uw weekend goed met een van deze lentecocktails!

Vila Southern Comfort

Type glas: Copa glas (gin- & tonicglas)

Ingrediënten (1 servering)

– Ijsblokjes
– Citroensap
– 4 Kardemompeulen
– 4 Muntblaadjes
– Villa massa Limoncello
– Southern Comfort bourbon
– Mediterrane tonic
– Tijm

Bereidingswijze

1. Vul het glas voor ¾ met ijs.
2. Kneus de kardemompeulen samen met de munt en doe die in het glas.
3. Schenk 20 ml. citroensap.
4. Schenk 20 ml. Villa massa Limoncello.
5. Schenk 40 ml. Southern Comfort bourbon.
6. Roer met een lange lepel door het glas en top af met ¾ Mediterrane tonic.

Garneer met een klein bosje tijm en genieten maar.

Strawberry mojito

Type glas: Longdrink (min. 350 ml. inhoud)

Ingrediënten (1 servering)

– Crushed Ice
– Havana 7 Anos dark rum
– Verse aardbeien of aardbeienjam (tip: Le Verger de Camille aardbeienjam van eigen landgoed)
– Honing (tip: Le Verger de Camille honing van eigen landgoed)
– Verse muntblaadjes
– 4 Partjes limoen (halve limoen)
– Soda water fever tree

Bereidingswijze

1. Snij een halve limoen in 4 partjes.
2. Doe 3 aardbeien normaal formaat in het glas (of 1 theelepel jam).
3. Doe daarbij 8 muntblaadjes en de 4 partjes limoen.
4. Voeg 1 theelepel honing toe.
5. Kneus met een vijzel alles gedurende 10 sec.
6. Giet het glas vol met crushed Ice.
7. Voeg hier 50 ml. Havana 7 Anos dark rum bij.
8. Roer met een lange lepel (cocktaillepel) alles goed door het glas heen.
9. Top af met soda water en wat crushed ice.

Garneer met een munttopje en een fijngesneden aardbei. Geniet ervan!

Spanish Delight

Type glas: Tumblr Glas

Ingrediënten (1 servering)

– Ijsblokjes
– Liquor 43
– Citroensap
– Butterscotch-likeur
– Vloeibaar eiwit
– Verse aardbeien (tip: Le Verger de Camille aardbeienjam van eigen landgoed link webshop)
– Munttopje
– Shakebeker

Bereidingswijze

1. Vul de kleine shaker met 3 aardbeien en kneus die met een vijzel of gebruik 1 lepel aardbeienjam.
2. Vul de kleine shaker verder met ijsblokjes.
3. Schenk 75 ml. Liquor 43.
4. Schenk 30 ml. citroensap.
5. Schenk 15 ml. Butterscotch-likeur.
6. Schenk 20 ml. vloeibaar eiwit.
7. Sluit de shaker en shake 15 sec. krachtig.
8. Sla de shakebeker open en schenk de gehele inhoud in het Tumblr glas.

Garneer met fijngesneden aardbeien en een munttopje. Geniet ervan!

Roku Gin & Tonic

Type glas: Copaglas (gin- & tonicglas)

Ingrediënten (1 servering)

– Ijsblokjes
– Roku Gin
– Verse gember
– Sinaasappel
– 8 Kruidnagels
– Steranijs
– Elderflower tonic
– Vuur

Bereidingswijze

1. Vul het Copaglas voor ¾ met ijs.
2. Snij 2 halve maantjes van een sinaasappel en duw in iedere halve maan 4 kruidnagels.
3. Snij 2 schijfjes verse gember en duw die met de halve maantjes in het glas.
4. Flambeer 3 à 5 sec. een steranijs en leg die in het glas.
5. Schenk 50 ml. Roku gin.
6. Top af met ¾ elderflower tonic.

Geniet ervan!

Choco – Lada

Type glas: Tumblr of Longdrink glas

Ingrediënten (1 servering)

– Ijsblokjes
– Bailey’s
– Chocomel Dark
– Kokosmelk
– Ongeklopte slagroom
– Chocoladesnippers
– Aardbei
– Shakebeker

Bereidingswijze

1. Vul de shaker met ijs.
2. Schenk 60 ml. Bailey’s.
3. Schenk 25 ml. ongeklopte slagroom.
4. Schenk 30 ml. Chocomel Dark.
5. Schenk 60 ml. kokosmelk.
6. Sluit de shaker en shake 15 sec. krachtig.
7. Sla de shaker open en schenk de gehele inhoud in het glas.

Garneer met chocoladesnippers en fijngesneden aardbei. Geniet ervan!

Ontdek onze passies bij Oostwegel Collection

OC at Home neemt u mee in de wereld van onze huizen. Van tips, recepten en culinaire inspiratie tot aan tuinieren, kunst en design. Met deze verhalen willen wij u graag inspireren om kennis te maken met onze passies en herinneringen te maken #OCMemories, waar u ook bent.

Bekijk alle OC at Home artikelen
  • Print pagina